ビールログ

近況とビール

４月にテンパってたのはとっくに落ち着いてるんですが、予想外に体調を崩して喉がはれてしばらくげほげほ言ってました。「喉の炎症で」と言えば「酒焼けか」と言われる、そんな５月。

せめて健康的な写真を。
タイフェスで飲んだシンハービールと、その下はカオマンガイ（チキンライス）。

近況とおつまみ

ひさかたの〜光のどけき春の日に〜、しづ心なくテンパってるらむ。自業自得と実力不足とアクシデントとで日々目まぐるしく、そして何も終わらず増える一方で、もー無理！って投げ出したいけど投げ出すのも嫌だったりする内容で、そうこうしてるうちにこれまでなら酒で発散してた私が飲むのを面倒に感じるという疲れっぷり。

会社でパソコンのキーボードを打つ音が大きくなってたりするんです、先週末ぐらいから。特に Enterキーなんて、ばちこーん！と力いっぱい打ち込んでいて。色々気にする余裕が無くなってる感じ。でもその音量に気づける余裕ぐらいは残っているといえるか。

ここまで、近況と言う名の愚痴です。忙しくてあまり飲みには行けてないんですが、それでもいくつか投稿しておきたいログはあるので、落ち着いたらちょこちょこと投稿します。




今回の写真はここ一ヶ月の自作おつまみのうちのヒット（肉系）。塩漬けにしてから煮た豚バラと、鶏ハム（これは"きょうの料理ビギナーズ"のレシピ）。それぞれ簡単で、シンプルにおいしくて好き。豚はマスタード、鶏はスイートチリソースが相性よかった。
　

ウルトラムール 樽、ベルギーチョコレートスタウト 樽

ウルトラムールの樽は初めてだったんで楽しみにしてたんですが、飲んでみるとクエン酸みたいな味がして、あれれ？となりました。サプリみたいというか。ボトルではそういう味の記憶は無いので（とはいえ飲んだのだいぶ前だけど）、コンディションによるものなのかしら。

料理は桜海老のオムレツで、おいしかった。桜海老好き♪

黒いビールはベルギーチョコレートスタウト[デ・ラ・セーヌ醸造所 / 菅原 亮平/4.5%]。共同醸造なのだとか（→参照）。ほどよい苦味でおいしかったです。

宮古島の泡盛で泥酔

最近ダメダメになってる理由のひとつがとりあえず片付いたので、打ち上げた。オリオンビールで乾杯してその後は泡盛で、なぜか６時間も飲んでた。お店に入った時はまだ明るかったのに、出た時には家の最寄り駅まで乗り継げる電車は出た後だった。

積もる話がある場っていうのは楽しい。翌日ボロボロだったけど。




泡盛は、ひとつめはビシッとくっきりした味でおいしくて、ふたつめはまろやかでおいしかった。ひとつめの方が好み。

久しぶりのホッペルポッペル

二月あたりからあまり飲んでいなくて、自分でも驚いたのだけど三月はこの前の土曜日が初飲み。最近妙に疲れてしまって、飲みで解消するんじゃなくて飲みに行くのを面倒に感じるというダメっぷりです。それでもやっと飲みに行きたいな〜と思って、じゃあどこにするかって考えた時に、普段行ってないけどまた行きたいと思ってた店ってことで、久しぶりに上野のホッペルポッペルへ。





土曜日の夜だけどグループ客がそこかしこにいて賑やか！料理がおいしいからなのかな？

料理はピザとオムレツを。ピザはビスマルクで、半熟卵とハムとチーズ、皮は薄くパリパリ系でおいしい。オムレツはじゃがいもがごろごろ入っててチーズがカリッと香ばしいオムレツ。これまたおいしかった。

ビールはレーベンブロイとポーラーナー（パウラーナー）・ヘーフェヴァイス。なんとなくここはドイツ系のイメージがあるんです。実際にはいろいろあるんですが。ポーラーナーのはドイツのヴァイスっぽいバナナ香がありつつもそこまででもなくすっきりでした。

２月の家飲みビール

酸っぱいビール（ランビック）が多かった、今月。

そんな中やっぱりグーデン・カロルス・キュベ・ヴァン・ド・ケイゼルはうまかった。ヘット・アンケルは期待を裏切らない。いつか醸造所に隣接してるホテルに泊まりたい〜。
　

ウルビアマン！！＆パテ ＠霞ヶ関

おまけ。


ランビック・セッションの後で現れたウルビアマン。



ウルパテじゃないパテと、ハヤシライス。このパテもおいしかった。