セリス・ホワイト (樽)
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よく飲んでいるビールですが、樽によって印象が変わるので、毎回「今回はどうだ?」と新たな気持ちで挑みます。コンディションやブレだけでなく、夏と冬ではレシピが違うのだとか。

で、今回のセリスは好み!淡く爽やかな味で、酸味・甘味・苦味はほどほど。いい意味でヒューガルデンぽい水っぽさ、薄さが、暑くなってきたこの頃の季節にはぴったりです。これならヒューガルデンのバケツ型グラスでぐびぐび飲みたい…と思うのはワガママ?あ、セリスはジョッキがあったか。
   
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by ni_ko_mi | 2009-05-26 00:23 | ベルギーのビール
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