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エスプレッソ [新潟ビール]
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Espresso Beer (8%)。以前紹介したいただきものの最後の1本。シメイ・ブルーの後、デザートにバニラアイスを用意して。飲んでみると、ずっしり重くてビシッと苦い。エスプレッソ、という名前ですがコーヒーのエスプレッソぽいというよりはビールの苦味(ちなみにコーヒーは添加されてません)。で、黒砂糖のような旨味(甘味は無いけど)。おいしいですねぇ。

バニラアイスを一口食べてから飲んだら苦味が際立って「失敗?」と思いましたが、アイスに直接かけて一緒に食べるのはけっこう合いました。アフォガードみたい。
by ni_ko_mi | 2008-04-26 09:05 | 日本のビール
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