カテゴリ:日本のビール( 71 )
生グソ味
f0153267_08060457.jpg

生グソ味です。生グソ味。何事かと思いましたが、毎年恒例サンクトガーレンの四月一日発売ジョークビールの2017版。以前は「うん、この味」という黒ビールがありまして、またそっち方面かと思いきや。生グソ、生グレープフルーツ・ソフトクリームの略で、実は秋田県のお店で実際に売られている(食べられる)ものなのだそう!

そんなわけで生グソ味のビール。飲んでみますと、爽やかなグレープフルーツの香り・風味と、ソフトクリーム味のための乳糖がほんのり甘くてクリーミーでヨーグルトみたいな爽やかさもあり、全体的にとても爽やかでおいしいビールでした。これ、樽生もおいしいだろうな。


[PR]
by ni_ko_mi | 2017-04-05 08:05 | 日本のビール
冬の気まぐれ、夜の帳
歳のせいというわけでもなく元々の性能の問題として、私はビールの味をほとんど記憶できない方でして。「二年前に飲んだのはもっと甘かった」とか「あの時のはぼやっとした味だったけど今回のはうまい」とか、そんな会話をただすごいなあと思って聞いてるんですが、自分で覚えていられないなら書いて残してみようかと。そんなわけでして、今年は覚えておきたいビールのことを投稿していこうと思います。


f0153267_08341136.jpg

京都醸造、冬の気まぐれ。そういう名前のビールです。スタイルはホワイトペールエールとのこと。いわゆるホワイトよりは気持ち重くて、甘くて、何よりホップの風味が素敵。ほどよい苦さ。うん、おいしいですね。好きです。


f0153267_08341148.jpg

京都醸造、夜の帳(とばり)。インペリアルスタウト。ほろ苦く、重く、甘い。うまいー。重くて甘いけどトロトロというほどではなく、ほどよく軽くて飲みやすい。危険かも。


「京都醸造 Tap Take Over」というイベントでした。全6種の樽が揃ったんですが、遅い時間から参加したので2杯だけ(^^)。


[PR]
by ni_ko_mi | 2017-02-10 12:20 | 日本のビール
けやき広場 春のビール祭り
五月。さいたま新都心にあるけやき広場のビールイベント。年々規模が大きくなっているような…?ということで今年も大賑わいでした。

f0153267_029339.jpg

f0153267_02933100.jpg

f0153267_0293367.jpg

f0153267_0293379.jpg

f0153267_0293362.jpg

f0153267_0293334.jpg

今回はベルオーブが出店していたので(リオ・ブリューイングとして)、そこで知人とばったり。そのままその場で楽しく飲ませてもらいました。

まずは志賀高原の美山ブロンドと唐揚げ。うまい。どっちも。それからベルオーブでホップ・ハーベスト。暑い日にはこれだわーとぐびぐび飲みつつ、ベルオーブの鉄板焼きも。ローストポークのバルサミコ酢ソース、おいしかった!焼き続けたシェフ、お疲れさまです。

で、ビールもいいけど何か軽いものないかな、なんて思ったらバカルディのモヒートブースがあったりして、それじゃあと一杯。うまい。

友人が飲んでるビールを少しもらったり、人が増えたり、さつま揚げ買ったり、楽しかった。実はとある用事で金曜日に午後休を取っていて、その用事の後に行きました。なので、平日の仕事の後にっていう感じがまた、すごく楽しかったな。
[PR]
by ni_ko_mi | 2013-06-25 00:29 | 日本のビール
箕面ビール
f0153267_0585439.jpg
f0153267_059897.jpg
f0153267_0592225.jpg
f0153267_0593520.jpg

献杯。


>>> 日本ビアジャーナリスト協会、「お知らせ」より

>>> 箕面ビール: ご報告
[PR]
by ni_ko_mi | 2012-12-17 01:05 | 日本のビール
久々、ハーヴェストムーン
12月。イルミネーションでキラキラした舞浜イクスピアリ。ハーヴェストムーンのビールを飲みに行ってきました。

f0153267_20363211.jpg

f0153267_20363399.jpg

f0153267_20363339.jpg

一杯目はマスカット・ウィート。小麦ビールにホップとマスカットの香り・風味。わりとしっかりマスカット味でおいしい。ただ使われてるホップが苦手な種類なので、個人的な味の好みとしてそこだけ気になっちゃいました。

二杯目はクリスマス・ポーター。甘くて重くてスパイシー、を想像してたらそのどれでもなく、わりとすっきりとした味。重い料理にあわせると良さそう。炭酸も強くないのでご馳走と一緒にでもすいすい飲めそう。実はあまり印象に残ってないのだけど、それが駄目っていうことではなくて、きちんとおいしいっていうことだと思います。

シーズンビール二杯。他にシュバルツも飲みたかったんだけど、疲れてたみたいで酔っちゃったので、これで終わり!
[PR]
by ni_ko_mi | 2012-12-14 20:36 | 日本のビール
グランビエール 2012
六本木ミッドタウンにて、地ビール中心のイベント。グランビエールです。入場料を払えばビールは飲み放題なので、そして一杯あたりの量は50ccと控えめなので、いろいろ飲めて楽しかったです。

f0153267_22383353.jpg

イクスピアリ、ハーヴェストムーンのシュヴァルツ(たぶん)。
メモ代わりに、醸造所(または輸入社・販売店)の名前の垂れ幕を背景に入れています。とりあえず、その名前だけ。ビール名はまた後で(分かれば)。

・・・>つづき
[PR]
by ni_ko_mi | 2012-06-19 22:53 | 日本のビール
けやき広場で
f0153267_23445438.jpg

さいたま新都心にあるけやき広場でのビールイベント。あまり体調がよくなかった…気がする。なので飲んだのは写真の COEDO 伽羅と、同行者からちょこちょこともらったぐらい。リニューアルしたそうなので飲んでみましたが(リニューアル前の味は覚えてないけど)、最近流行りの柑橘っぽい香りのホップと思われ、これはこれでおいしいんだけどもうちょい違う味を期待してたのでやや物足りず。


f0153267_23445582.jpg

サンクトガーレンで出していた焼きベーコン。加工肉好きにはたまらんかった。
  
[PR]
by ni_ko_mi | 2012-06-14 23:44 | 日本のビール
近況とゴーヤドライ
ふと気がつけばもう6月の中旬で、あらま!と驚きつつ、7月にまた異国へビールを飲みに行くという予定を立てたので、たまってるビールのログをとっとと投稿しておかなければと焦っているところです。

というわけで、これから、特に何も考えずに直近からスタートして3月までを遡っていくことにします。

f0153267_2148512.jpg

ゴーヤドライは沖縄土産。想像してたより苦くなく、どちらかというと青臭い。でも最近はホップでこれぐらい草っぽい場合もあるかなーと思いながら飲んだらけっこうちゃんとおいしかった。
[PR]
by ni_ko_mi | 2012-06-12 21:48 | 日本のビール
一月の家飲みビール
f0153267_074564.jpg

f0153267_074550.jpg

f0153267_074547.jpg


f0153267_074536.jpg
氷結はPerfumeのライブの後に。
   
[PR]
by ni_ko_mi | 2012-01-31 23:59 | 日本のビール
ふるさと祭り東京
毎年恒例のふるさと祭り in 東京ドーム!この前行って来ました。

f0153267_22403541.jpg

入場ではそんなに待たずに済んだんですが、ドーム内は人でいっぱい。お店もいっぱい。


f0153267_22403547.jpg

まずは一杯。大阪・箕面ビールで知人に会い、ゆずホ和イトを。これはおいしかった!ゆずの風味が生きてます。左上は大分・とりあんの唐揚げ。にんにくがきいていておいしい。おつまみにぴったり。


f0153267_22403580.jpg

知人のオススメに従って食べてみた、宮城・マルショウ食品のあんこう肝鍋。おいしかった!量もたっぷりだし。肝はもちろん煮込まれた野菜もおいしくて、汁をずずっと啜るのがまたおいしい。

他、いか焼きやら蕎麦おやき(野沢菜)やらおいしくいただきまして・・・


f0153267_22403555.jpg

お口直しに高知・横畠冷菓の文旦シャーベット。さっぱり、爽やかな風味。


f0153267_22403531.jpg

「神々の国しまね」コーナーにいた、しまねっこ。頭に出雲大社が乗ってるわけです。そして奥に見えるのが出雲大社の古代の御本殿(巨大神殿イメージ!)の模型。→(参考)出雲市サイト


f0153267_22403552.jpg

地ビールが並んでいるゾーンに戻って、神奈川・サンクトガーレンのアップルシナモンエール。樽というのもあってわりとフレッシュ。シナモンのいい香り。ビールつながりな知人にまた遭遇、新年の挨拶などしつつ、飲んで食べて。

だいぶお腹いっぱいになったので、最後に一回りして帰るか~とぶらぶらしてたら日本酒ブースを発見(フジTV)!


f0153267_11285496.jpg
f0153267_22403526.jpg

おすすめセットを購入。色の通り、左の方が濃い味で、右はすっきり軽い。どちらもそれぞれにおいしかった。

どんぶり選手権はすごい行列であきらめましたが(チケット購入に"90分待ち"の表示が!)、それでも十分においしくて楽しかったです♪


東京ドームシティ公式サイト ふるさと祭り東京 日本のまつり・故郷の味
 
[PR]
by ni_ko_mi | 2012-01-18 22:40 | 日本のビール