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トラピストビール・7修道院めぐりの旅
トラピストビール。醸造所を持つトラピスト会の修道院で造られるビールです。ベルギーで6ヶ所、オランダに1ヶ所のみのこのビール。スタイルは様々なのですが、度数が強いものが多いこともあって普段なかなか飲み比べようという気になれませんでした。そこにこのイベント。ベルゴ・フリゴ・ファボリ・フリゴエストで6種類飲んでみた後、入手困難と言われるウエストフレテレンも飲める!と言われては、参加せずにはいられません。

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一つの醸造所(修道院)について、1種類ビールを飲むと1つスタンプが押されます。両脇ではなく地図上に押された緑色のスタンプがウエストフレテレン!

・・・> 続きはこちらから(ちょっと長いです)
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by ni_ko_mi | 2008-08-17 23:29 | ベルギーのビール
ピンク・キラー (樽生)
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Pink Killer (5.0%)。府中・大国魂神社の商工まつりで、BEER HOUSE KEN さんが出していた樽生。他にもいろいろ出していたそうですが、私が行った時(祭最終日夕方)はこれでした。ピンク・キラーの樽を見たのは初めて。大喜びで飛びつきました。ハーフパイントで350円。店内で飲む場合グラスですが、テイクアウトだとプラコップです。

さて、飲んでみると・・・以前瓶で飲んだ時よりも甘味がしっかり。グレープフルーツの風味もしっかり感じておいしいです。苦味はグレープフルーツからというよりビール、ホップっぽい。酸味は意外と弱いですね。これは甘味が無いと味のバランスが崩れるかも。今回のはすごくおいしい。樽であれ瓶であれ、フレッシュなうちに飲むのがよさそうです。

   
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by ni_ko_mi | 2008-08-13 12:32 | ベルギーのビール
セリス・ホワイト、トリプル・カルメリート、他
デリリウム・カフェ・レゼルブで、北京五輪男子サッカー日本vsアメリカを見ながら。

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Celis White (5.0%)、樽生。この日のは酸味が強く、小麦・コリアンダーの風味は弱くて案外飲みやすかった。このビールの酸味はあまり好きじゃなかったけど、今回は大丈夫。暑いのでさっぱり。

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Tripel Karmeliet(8.0%)、樽生。すっきりクリアー。後味に甘味。柑橘系の風味あり。強いビールだけど、夏でも飲みやすいな。樽だというのも大きいと思いますが。

この後、グーデン・ドラークを飲んだり、なぜかベルゴにはしごしてリンデマンス・クリークを飲んだりしました。ベルゴにはチェコのKozelの樽があって、これもおいしかった。


#もう9月ですが、8月分の投稿です。投稿日時の月の部分だけ「9月」→「8月」に変更して投稿します。ちなみにこの日の試合は負け。内容はそれなりに良かったとは思うけど・・・うーん、もう過去のことですね。

   
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by ni_ko_mi | 2008-08-13 12:20 | ベルギーのビール