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しまった
今月はあまり飲んでないから大丈夫、なんて思ってたらもう月末ですか。あちゃー。今月もあんまり更新してなくてすいません。7月は少量ながらも楽しい月だったので、8月中に少し遡って投稿していきます。


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代々木にあるドイツビールのお店、TANNEのランチメニュー。今月初めて昼に行けました。でも昼ビールは我慢。このお店は料理もおいしいですよ。
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by ni_ko_mi | 2009-07-31 23:48
久しぶりにカフェ・ヒューガルデンへ
たまには後輩の女の子との飲み。後輩二人のうち一人が最近ビールに興味を持ってくれているのでカフェ・ヒューガルデンにしてみました。行くのはかなり久しぶり。雰囲気や料理等、好きなんですが、最近は行く店が固定されてきていてあまりここには来ていなかったのです。

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一杯目はヒューガルデンでしょ、と思ってはいたのですが、後輩の一人が仕事の都合で遅れて来ることになり、しかもその子は最近ヒューガルデンを好きになったというので、来るまでしばしお預け。それならまずは飲みやすいものから…と、もう一人の後輩と樽生メニューからベルビュー。そんなに甘くなくてすっきりさっぱり。

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二杯目は後輩が揃ったのでヒューガルデンで乾杯。定番の味は落ち着く。

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三杯目はそれぞれ勝手に。私はこれまた樽生でサンフーヤン・ブロンド。色の通り透き通った味で、柑橘系のような酸味がほんのり、甘味とアルコール感の強さ(7.5%)にうっとり。ていうか酔う。

今回はわりと定番な三銘柄でした。驚きは無かったけど、予想通りというか期待した通りの味がしてくれるのもいいものです。そしてやっぱりここは雰囲気が素敵。一軒家なのがいいですよね。落ち着いて。後輩二人も気に入ってくれたようでした。料理はジャガイモのガレットと、ホワイトソースたっぷりのラザニアがおいしかった。
  
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by ni_ko_mi | 2009-07-28 21:53 | ベルギーのビール
BRUXELLENSIS (2009東京) 二日目
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Vichtenaar (5.1%)

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Giraldan Black (5%)

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欧和。日本人がベルギーで作っているビールです。

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Rules Estivale (5.2%)

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Gouyasse Tradition (6%)

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St.Bernardus Abt12 (10.5%) とスパゲッティミートソース。


楽しかった!!!味の感想はまた後で。
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by ni_ko_mi | 2009-07-21 00:00 | ベルギーのビール
BRUXELLENSIS (2009東京) 一日目
下の投稿と写真がかぶってますが、飲んだもの羅列。

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Hanssens OudeGueuze (6%)

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Ichtegem's Oud bruin (5.5%)

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Cantillon Cuvee Lou Pepe Framboise (5.5%)

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Poperings Hommelbier (7.5%)

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De Ranke Kriek (7%)

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3 FONTEINEN OUDE GEUZE "SELECTIE C"

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帰りに新宿小田急の「大阪いいもんうまいもん市」で飲んだ箕面ビールのカベルネ。
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by ni_ko_mi | 2009-07-20 22:54 | ベルギーのビール
祭やってます(BRUXELLENSIS)
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霞ヶ関、デリリウム・カフェでベルギービールの祭やってます。今日明日の二日間。店の前の広場でぼーっとしつつ皆それぞれに飲んでて、楽しいです。

写真二枚目はハンセンス・オード・グーズ。酸っぱいけどフルーティでおいしい!

三枚目、前売り券限定の祭グラスです。200ml。中身はホメル。

BRUXELLENSIS については↓を参照ください。
http://blog.belgaube.com/?eid=837174
http://www.deliriumcafe.jp/bruxellensis
http://blog.livedoor.jp/sugaya5216-bruxellensis/
http://taco.tokyo-calendar.tv/events/ev2009071001.html
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by ni_ko_mi | 2009-07-19 16:03 | ベルギーのビール
トゥルブレット (樽)
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7月分の投稿です。毎日暑くてビールがおいしい季節なのだけど、訳あって少し減酒中。

トゥルブレットの生。軽い酸味がおいしくて爽やか。ハーブというかコリアンダー感はほとんど無い。使ってないのかな?白ビールならではのまったりというかぬるっとした感じも弱く、本当に爽やか。後日また飲んでみたところ、非常にまろやかでクリーミーで爽やかでした。

かたつむりが描かれた専用グラスが可愛い。
   
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by ni_ko_mi | 2009-07-12 22:23 | ベルギーのビール
フレッシュローリエのグラニテ、トゥルブレットのエスプーマ添え
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下半分はフレッシュローリエのグラニテ、間にパイナップル、上にトゥルブレットのエスプーマ。これはおいしいですよー。大好き。トゥルブレットの風味も効いてるんですが、フレッシュローリエのスパイシーというかハーブな風味が甘味とも合うし、すっきりさっぱりで。で、これを食べながらカラコルのビールを飲んだんですけど、ビールの邪魔にならなくてむしろ合う。デザートは甘味がある分、ビールの甘味が消えてしまったりするのだけどこれは不思議とそんなことがなくておいしかった。カラコル、アンバーもサクソーも合いました。
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by ni_ko_mi | 2009-07-01 23:10 | ベルギーのビール