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2015年ベルギーの旅、目次
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クリスマス・マーケットにあったシメイのブース。


ベルギーの旅2015、11/28(土)~12/5(土) ビールな目次。

★ 前書き
ビールの情報は無いので読まなくて大丈夫です。

★ 2015年ベルギーの旅、1日目(成田→ブリュッセル)
クリスマス・マーケット , Chez Moeder Lambic Fontainas

★ 2015年ベルギーの旅、2日目(オステンド、ブリュッセル)
Chez Leon , A La Becasse , Delirium Cafe (オステンドは美術館のみ)

★ 2015年ベルギーの旅、3日目(ブリュッセル、ブルージュ)
Cantillon Brewery , Cambrinus

★ 2015年ベルギーの旅、4日目(ゲント、ブリュッセル)
Dulle Griet , Hopduvel , Chez Moeder Lambic Fontainas

★ 2015年ベルギーの旅、5日目(ブリュッセル)
Mig's World Wines , 麺真 , BrewDog Brussels , Chez Moeder Lambic Fontainas , Cafe Bizon

★ 2015年ベルギーの旅、6日目(メッヘレン、ブリュッセル)
Het Anker Brouwerij , Brussels Beer Project , Nüetnigenough , Le Coq

★ 2015年ベルギーの旅、7日目(ベールセル、ブリュッセル→成田)
3 Fonteinen , Delirium Café


今回はとにかくクリスマス・マーケットが楽しくて、1日目以降もほぼ毎日寄ってます。冬に行くならクリスマス・マーケットの時期がいいですね。日が落ちるのは早いけど、その分ライトアップが綺麗だし。上の写真のシメイブースは後で寄ろうと思ってるうちに旅が終わってしまいました。残念。CHIMAY FOOD って何だったんだろう。

あと、新しい醸造所 Brussels Beer Project を今の時点で一度見れたことと、現地在住の方に教えてもらったお店(Cafe Bizon、Le Coq)が観光客向けとは少し違う楽しさで新鮮でした。
  
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by ni_ko_mi | 2016-03-06 16:02 | ベルギーのビール
2015年ベルギーの旅、7日目(ベールセル、ブリュッセル→成田)
最終日です。飛行機は夜。それまでは何をしようかしらということで、荷造り→ドリフォン→デリリウムカフェ。ドリフォンのレストランでは日替りランチとビールを色々いただきました。旅もこれで終わり。晴れて良かった。


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ブリュッセルから電車に乗って、


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ハレ(Halle)で乗り換えて、


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ベールセル(Beersel)。相変わらず目の前は野原。駅ホームの先に見える三角の屋根はお城です。ちなみにこの Halle ~ Beersel 間は月~金のみですので行く際はご注意を。



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野原と反対側の坂道を登っていくと、3 fonteinen のレストラン!


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まずはショップへ。もちろんビール、そしてビアジャム、それから以前に醸造設備が駄目になってしまった時のビール液を蒸留したジンなどなど。アルマンさんにも会えました。

ちなみにショップが開いてるのは Vrijdag(金)、Zaterdag(土)。そんなわけで、電車で行けてショップが開いてるのは金曜日だけ。行く場合は、ご注意を。(レストランだけなら他の曜日も開いてます)

さて、レストランへ。


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樽からFARO。甘みがちゃんと残っていて、おいしい。ごはんは日替わりランチセット。何か分からないけど野菜のスープ、サラダ、フリッツ、メインはハンバーグに目玉焼き。あっさり塩味。わりとあっさりしたお肉だったので鶏かな?おいしかったけどもっとソースたっぷりーな料理の方がここではおいしいと思います。


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ボトルビールのメニューから、OUDE GEUZE GOLDEN Blend。これは綺麗な味でドリフォンらしい雑味が無いのが物足りないですが食事には合わせやすいのかも。そして " Oude geuze 3 fonteinen gebotled 6/12/1997 De laatste assemblage door Gaston & Armand uit onze kelder. " 。まだ残っていたなんて。いやーもうね、乳酸菌!糠漬け香!で、まだちゃんと生きてる味でした。1997年時点ではどんな味だったんだろう。

他には、2001年に瓶詰めしたものやメガブレンドなどもありました。


ブリュッセルに戻って、クリスマスマーケットやブランプラスなどを見納めしつつ、最後にどこに寄ろうかと考えて、原点回帰的な感じでデリリウム・カフェへ。

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日本にできたデリリウム・カフェに通い始めて、いつのまにかベルギーに何度も来てしまい。浅瀬で遊んでいたつもりが気付いたら沖へと流されていたような。そんなことを振り返りながら、Rulles Triple。数日前はテロの影響でガラガラだったけど、だいぶ人が戻ってきていました。


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最後の最後は空港での一杯。



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機内ではまた STAR WARS を見て、炭水化物盛り盛りの機内食を食べて、旅は終わり。


今回の旅行は、行く数週間前にあのテロが起きまして。さすがに行くかどうか悩んだんですが、閉鎖されてた地下鉄等々が旅行直前に再開されたので、行くことにしました。最終的に危険な目に遭うことは無かったけど、やっぱり、人が少なくていつものブリュッセルではなかったです。でも、旅行最終日の金曜日には人が増えて、あー、いつものブリュッセルだなーと思いました。

さて次はいつ行けるでしょうか。


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3 Fonteinen
>>> Proef 3 Fonteinen
>>> 【ratebeer】3 Fonteinen, Beersel

Delirium Café
>>> Delirium Village
>>> 【ratebeer】Delirium Café, Brussels
  
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by ni_ko_mi | 2016-03-05 23:31 | ベルギーのビール