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季の美
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京都蒸溜所のドライジン。日本初のクラフトジンなんだとか。ジンの世界はまったく分からないんで、他のジンと比較してどうというのは全然分からないんですけども。これ、おいしいですねえ。口に含んだ瞬間、レモンとかライムとかとにかく柑橘系の果物のあの果肉の粒をぷちっと噛んだ瞬間のように、ジュワッと果物の風味が広がって。ジュースじゃないのに、すごくジューシー。柚子が使われているそうです。その後に綺麗な味のジンの風味。ああおいしい。うっとりです。ちびちびと楽しみたい。柚子の香り・風味は時間が経つとどうなるかな?

by ni_ko_mi | 2017-02-22 07:59 | 日本酒・焼酎・ワイン 他
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